12月に向けて、
新しいブレンドを作っています。
12月のブレンドもですが、
今回は、僕の大好きな国
ジャマイカの豆を使ったブレンドを増やそうと思い、試作しています(^^)
ネット販売で、ブルーマウンテンブレンドはよく見かけますが、
一種類しかなく、
しかも!!
ブルーマウンテンが入っている比率は
半分以下が多い!!
武珈琲ラボが作るブルーマウンテンブレンドは、
ブルーマウンテンを半分以上入れ、
ブルーマウンテンの味をメインに、
奥行きを出すことを考えて作ってます。
イメージから入る為に、
大好きなレゲエを聴きながら、
ジャマイカカラーの中でコーヒーの試飲。
レゲエ好きのコーヒー職人が考える
本気のブルーマウンテンブレンド
今、武珈琲ラボで、
ブルーマウンテンが入ってるブレンドは、
ヤーマンブレンドの一種類ですが、
12月には種類が増える予定です(^ ^)
12月をお楽しみに(^^)
関連記事
【コーヒーの酸味が苦手な方必見!】良質な酸味を出す為のオススメ抽出方法
「酸味のあるコーヒーは苦手」 「自分でコーヒーを淹れると酸っぱくなる」 という方は多いと思います。 でも、私たちプロが抽出したフルーティーな酸味を楽しむコーヒーを飲むと、この酸味なら美味しい!!と言う声が聞かれます。
いつもと同じよ...
公民館での「コーヒーの教室」レポ!
12月25日に行われた、地元清水東公民館での「コーヒーの教室」講座。 定員15名が何と24名も来てくださって、本当にありがとうございました。
今回の講座は
コーヒーの歴史
実演
コーヒーの飲み比べ
質問コーナー
と進んでいきまし...
コーヒー初心者必見!ハンドドリップの器具のご紹介!
今回は、これからハンドドリップを始めたいな・・と考えている方もいらっしゃるはず!初心者の方にもわかりやすく、器具の紹介や楽しみ方をご紹介していきます!全て買い揃えなくても、自宅の道具で代用できるアイディアなどもご紹介します。ぜひご参考...
LINEお友達登録で
お得情報GET!
当店の公式LINEでは、お得なキャンペーンのお知らせはもちろん、気軽にコーヒー相談ができます。「どんな豆がおすすめ?」「もっと美味しくなる淹れ方は?」など、いつでも聞きたいことを送ってください。私たちが丁寧にお答えします。
アクセス
武珈琲ラボ
福井県福井市上天下町2-58
営業日:9:00〜18:00
【定休日】日曜・祝日
道順を知る
右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします