華やかな香りがふわっと広がる
春まちブレンドはエチオピアとルワンダの華やかな香りが特徴。酸味を控えめにした、軽めのスッと飲める味わいです。
初めての方におすすめです
「どんな豆を選んだらいいかわからない」という方におすすめのセットです。
アクセス
武珈琲ラボ
福井県福井市上天下町2-58
営業日:9:00〜18:00
【定休日】日曜・祝日
道順を知る
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【ハンドドリップで抽出】アイスコーヒーのおすすめの作り方
アイスコーヒーってどんな風に作るの?なんとなく作り方はわかっているつもりでも、本当にこれでいいの?そんな疑問に武珈琲ラボのバリスタ土橋武志がオススメの美味しいアイスコーヒーの作り方レシピをご紹介します。
<目次>
アイスコーヒーに向いているコーヒー豆は?
氷で冷やすタイミン...
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【アイスコーヒーを楽しむ!】水出しコーヒーの美味しい作り方
暑くなってくると、だんだんと冷たいアイスコーヒーが恋しい季節になってきますね。普段ホットコーヒーとして飲んでいるコーヒー豆も、実はアイスコーヒーとして飲めるんです!
その方法は最近よく耳にする「水出しコーヒー」です。今回は水出しコーヒーの美味しい作り方をご紹介します。
<目次>
水出...
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【香りとスッキリした甘さを引き出す】ハンドドリップ抽出方法
ペーパードリップをやっているけど、 このお豆の本当の味ってどんなのだろうか?
実際、「これでいいのかな」「こんな味なのかな」と思いながらドリップしている方も多いと思います。
今回は、武珈琲ラボの販売している豆を”思い描いた味に抽出する”オススメレシピをご紹介します。
コーヒー豆は複雑な味が絡み...
白ひげダンディを早速頂きました。私の好きな味でした😊時間が経っても、確かに美味しい!少し冷めて、甘みが増えるコーヒーは感動です。私は酸味が苦手ですが、白ひげダンディは酸味が無く、そしてコクもある。主人も「この珈琲、チョコみたいなコクがあるな」と言っていました。まさしく、ダンディな味でした。
女性
私コーヒー苦手だったんですけど、普通に飲めました。むしろもっと欲しいくらい。店主の人柄もとっても素敵です。寡黙で多くは語らない人ですけど聞いてみると珈琲に対しての想いがいっぱい。こんな人がおすすめした珈琲が美味しくないわけがない!と思って苦手な珈琲飲んでみました。珈琲が苦手な人にもおすすめです!
H.A様
オリジナルブレンドの作成を依頼しました。「酸っぱくなく、苦くないコーヒー」とリクエスト。3種類の試飲のサンプルを飲んでびっくり。美味しくてどれにするか悩みました。
店舗経営M.S様
コーヒー届きました!早速飲んでいますが、今まで飲んだコーヒーの中で一番おいしいです!嫁もいい匂いがすると喜んでいます!
M.H様
届いたブルーマウンテンをペーパードリップで頂きました。苦くない!スルスルしてるー!奥さんもガブガブ飲んでました。
N.H様
店舗のお客様にいつもコーヒーを出していますが、常連のお客様が「今日のコーヒー違う!美味しいね」とおっしゃていました!
店舗経営T.H様
コーヒーを遊ぶをコンセプトに、こんな風に入れたら美味しくなる?と様々な仮説を立てて検証するチャンネルです。
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