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【水出し】アイスコーヒーブレンド-コクと香りが絶妙なブレンド-
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アイスコーヒーのためのブレンド

ちょっと美味しいアイスコーヒーを。と考えて作ったのが、このアイスコーヒーのためのブレンドです。
アイスコーヒーでは定番のブラジル深煎りに、マンデリンをブレンドしました。マンデリンがいい働きをしてくれています!口に入れた時に、ほんのりハーブ系のすっきりとした香りと喉を通った後の後味が、なんとも言えない美味しさです。ぜひ一度お試しください。

  • 甘さ:★★★☆☆
  • 酸味:★☆☆☆☆
  • 苦味:★★★☆☆
  • コク:★★★★☆
  • 後味:★★★★☆

商品内容

  • 商品名:アイスコーヒーブレンド豆
  • 生産国:ブラジル インドネシア
  • 焙煎度:深煎り
  • 内容量:水800ml用 3パック (40g×3パック)

 

水出しコーヒーの飲み方

水出しコーヒーの飲み方-武珈琲ラボ 

水出しパック1個に800の水を入れ、しっかりと水に染み込ませます。

24時間おいてからパックを取り出します。1週間ほどお飲みいただけます。

 

 

水出しコーヒーを作る時のポイント

水出しコーヒーを作る時のポイントは2つです。

1.冷たい水、熱いお湯を使わないこと

冷蔵庫で冷やしてある水や、氷などで冷たくした水を使用すると、味がでない場合があります。常温より低い温度の水は使用しない方が良いです。

また、すぐに味を出したいからとお湯を使うと、苦味がでます。スッキリしたアイスコーヒーを飲みたい場合、水でじっくりがオススメです。
時間的には24時間ほど待つとコクや甘みがよりでてきます。豆や焙煎度合いにもよりますので色々お試しください。

2.密閉容器で作らないこと

パックを漬けて水出しコーヒーを作る場合、空気の通り道の無い、密閉した容器で作ると 味が出ない場合があります。必ず、蓋を開けた状態で作ることをオススメします。

 

Customer Reviews

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s
smallspring
簡単手軽に美味しいアイスコーヒー

こちらで初めて水出し珈琲を知りました、簡単に出来るので長宝してます。
飲めるまでに時間はかかりますが、その価値ありです。
熱湯で淹れるのとは違ってマイルドで飲みやすいので、暑い日にお茶の感覚でゴクゴク飲んでいます。

smallspringさん、ありがとうございます。
飲みやすいとのお言葉、とても嬉しいです。私たちも、同じく暑い日はお茶感覚でのんでおります!

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