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コロンビア/ウィラコーヒー豆-後に残らないほろ苦さ-
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コロンビア/ウィラコーヒー豆-後に残らないほろ苦さ-

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商品内容

  • 商品名:コロンビア豆
  • 生産国:コロンビア ウィラ
  • 品種:カスティージョ カトゥーラ コロンビアなど
  • 精製方法:ウォッシュド
  • 焙煎度:中深煎り
  • 内容量:100g〜

 

 

後に残らないほろ苦さ

やや苦めだが、まろやかな酸味が甘さを引き立てます。温度や時間など、抽出によって酸味と甘みのバランスが日々かわる楽しみもコロンビアの魅力。花や木 々の成長から、癒しや元気をもらえるガーデニングのようにコーヒーの味を感じてください。

  • 甘さ:★★☆☆☆
  • 酸味:★★☆☆☆
  • 苦味:★★★★☆
  • コク:★★★★☆
  • 後味:★★★☆☆

 土橋武志のコーヒーメモ

酸味のバランス調節におすすめ
コロンビは酸味の調節が難しくもあり、そこが面白くもあります。
もし酸味が強く出る場合は、細挽きにする事で味に変化が出てきます。ぜひ試してみてください。

Customer Reviews

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Ponzu
元気が出るコーヒー

飲みごろおまかせセットの
コロンビア(もうひとつはグァテマラサンタロッサでした)の感想です♪

私は朝起きて
まず一番にコーヒーを淹れて(我が家はコーヒーメーカーです)
飲むのが毎日の大好きな日課です。

コロンビアは初めてで、
私には少し苦味が強いかな…思ったのですが、

ある日寒くて出掛けるのが億劫で
でもなんとなく家で過ごすのが寂しかったとき
「よし!午後のコーヒーを自分のために淹れよう(^^)」と思い、
コタツに入ってコロンビアを飲むと

まるで武珈琲や喫茶店で飲んでいるような、
そんな不思議な気持ちがして、

寂しさが吹っ飛び
なんだか頭もスッキリ、
心もコーヒーに癒され、
とても気分よく過ごせました(^^)

コーヒーって、素敵ですよね
皆で楽しく飲むもよし、
一人静かに飲むもよし、

たくさんの種類の豆が
それぞれに個性を持った味わい(^^)

今回のおまかせセット2種類、
どちらもそれぞれの良さがあって
とても楽しく飲めました。

いつもありがとうございます!

Ponzu さん
1杯のコーヒーに、たくさんのストーリーが詰まっていますね。私たちも毎日飲みますが、落ち込んだ時ややる気にみちた時など、思い返せばみんな違うなーと(^^)いつも美味しく飲んでくださってありがとうございます!

にし
香りがいい

袋を開けた時の豆の香りにうっとりします。
苦味が後を引くことなく、すっきりしていて、コーヒーらしさを味わえました。お手頃で買えて助かります。「甘さ」と「バランス型」と組み合わせのイメージでエチオピアとのブレンドもやってみようと思います

にしさん
レビューありがとうございます。酸味と香りのエチオピアとのブレンド、ぜひ感想お待ちしてます!

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