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世界一の農園が手掛けるブランド豆
パナマ/ラ・エスメラルダ農園は珈琲通なら誰もが知っている、ゲイシャ種で世界一有名な農園。最高級の豆の価格は100g○万円することも。このラ・エスメラルダ農園が、今力を入れて推しているブランドが、カトゥアイ種のダイヤモンドマウンテンです。農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境のもと、栽培され、美味しいコーヒー豆が作られます。
ジューシーかつクリアな果実感
ダイヤモンド・マウンテンの魅力は、なんといってもジューシーで明るい酸味。コーヒーの果実感たっぷり、クリアな味わいは、飲み終えた後、香りの余韻をずっと味わっていたい・・そんな忘れられない美味しさです。
確かな知識と経験で、コーヒーをお届けします。
コーヒーの抽出の仕組みや、悩み、アレンジレシピなど、インスタグラムでは動画を毎日配信しています。コーヒーに関して、お悩みやこれってどうなの？！と思うことがあれば、お気軽にご相談ください。
パナマ/ラエスメラルダ農園/ダイヤモンドマウンテンコーヒーテイスト表
- 甘さ：★★☆☆☆
- 酸味：★★★★☆
- 苦味：☆☆☆☆☆
- コク：★★☆☆☆
- 香り：★★★★★
商品内容
- 商品名：パナマ/ラエスメラルダ農園/ダイヤモンドマウンテン コーヒー豆
- 生産国：パナマ/ラエスメラルダ農園
- 精製方法：フリーウォッシュド
- 標高：1400m
- 品種：カトゥアイ
- 焙煎度：浅煎り
- 内容量：100g~
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