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ベリー系の香りと甘さ
コーヒーの発祥の地とされるエチオピア。この国の中でも、世界中を魅了している産地”イルガチェフェ”。確かな品質を誇るこのG1ナチュラルは、熟したベリーの甘い香りが特徴です。豆からもしっかりと香るナチュラル精製特有の香りに魅了される方も多いです。
ナチュラルとは？
チュラルコーヒー豆の「ナチュラル」は精製方法を指します。ナチュラル精製は、コーヒーの果肉をつけたまま、乾燥させて中の種を取り出します。特徴としては、他の精製方法よりも熟成された甘い香りになりやすい傾向ですが、実際は焙煎して試飲してみないとわからないことが多いです。
牛乳との相性も抜群！
この独特の甘い香りは牛乳と合わせると、なんとも言えない甘い香りのカフェオレになります。濃いめにドリップして、ホットミルクに合わせて至福の時間をお過ごしください。
- 甘さ：★★★★☆
- 酸味：★★☆☆☆
- 苦味：★☆☆☆☆
- コク：★★★☆☆
- 香り：★★★★★
商品内容
- 商品名：エチオピア/イルガチェフェG1ナチュラル豆
- 生産国：エチオピア/イルガチェフェ
- 規格：G1
- 標高：1,770-2,200m
- 精製方法：ナチュラル
- 焙煎度：深煎り
- 内容量：100g〜
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