【水出し】エチオピア/イルガチェフェコーヒー豆-紅茶のような酸味-

水出しコーヒー2袋まで送料全国一律【300円】！

夏にぴったり！レモンティーのような上品な酸味を感じる水出し珈琲

水出しで抽出すると、苦味がとれ、より紅茶を思わせる香りが感じられます。また、お湯で抽出したときよりも酸味もまろやかになります。初めて飲む方は「紅茶？！」と思われるほど程よい酸味と豊かな香りで、お楽しみいただけます。

炭酸で割っても美味しい！

苦味がなく、爽やかな酸味が美味しい、エチオピア水出し。濃いめの水出しコーヒーに、強めの炭酸で、【炭酸コーヒー】もおすすめです。カットレモンも入れたら、夏にぴったりのドリンクです！

• 甘さ：★★★★☆
• 酸味：★★★★☆
• 苦味：★☆☆☆☆
• コク：★★★☆☆
• 香り：★★★★★

商品内容

• 商品名：エチオピアコーヒー豆
• 原産国：エチオピア/シダモ地方 イルガチェフェ地区
• 標高：約1900m
• 精製方法：ウォッシュド
• 焙煎度：浅煎り
• 内容量：水600ml用　3パック　（40g×3パック）

水出しコーヒーの飲み方

水出しパック1個に800の水を入れ、しっかりと水に染み込ませます。

24時間おいてからパックを取り出します。1週間ほどお飲みいただけます。

水出しコーヒーを作る時のポイント

実際に水出しコーヒーを作る時のポイントは２つです。

1.冷たい水、熱いお湯を使わないこと

冷蔵庫で冷やしてある水や、氷などで冷たくした水を使用すると、味がでない場合があります。常温より低い温度の水は使用しない方が良いです。

また、すぐに味を出したいからとお湯を使うと、苦味がでます。スッキリしたアイスコーヒーを飲みたい場合、水でじっくりがオススメです。
時間的には24時間ほど待つとコクや甘みがよりでてきます。豆や焙煎度合いにもよりますので色々お試しください。

2.密閉容器で作らないこと

パックを漬けて水出しコーヒーを作る場合、空気の通り道の無い、密閉した容器で作ると 味が出ない場合があります。必ず、蓋を開けた状態で作ることをオススメします。