ドリップバッグ/ブラジル-ボンジャルディン豆

商品内容

• 商品名：ドリップバッグ /ブラジル
• 生産国：ブラジル　ボンジャルディン農園
• 精選方法：ナチュラル
• 品種：ブルボンアマレロ
• 焙煎度：中煎り
• 内容量：8g

「いつものコーヒー」を思い出す

幼い頃ブラジルで育った私にとって、母の味はブラジル料理。私の両親もコーヒーが大好きで、 幼い頃、よく両親にコーヒーを作ってあげていました。両親の喜ぶ顔が嬉しく、とても楽しかった記憶があります。

私にとってブラジルは、優しく、暖かいイメージがあり、 そのイメージをそのままコーヒーの味で表現できないかと考えていました。

何種類ものブラジルのコーヒー豆を取り寄せ、焙煎、味見を繰り返し、 自分の思う優しく、どこか懐かしい味を探しました。

香ばしさと甘さがある豆はありましたが、 中でも、優しい後口がすごく印象的だった豆を選びました。

日本人が昔から味わってきた、適度な甘さを含んだほのかな苦味が特徴であり、これを飲むとなんだかホッと安心する、そんな家族の団らんをイメージしたテイストです。 多くのお客様に愛される武珈琲ラボの人気商品です。

• 甘さ：★★★★☆
• 酸味：★☆☆☆☆
• 苦味：★★★☆☆
• コク：★★★☆☆
• 後味：★★★☆☆