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高級豆として知られるゲイシャ種
世界で最も高級なコーヒー豆の品種の一つとされるゲイシャ。
ゲイシャと聞いたら、ジャスミンなどのフローラルの香りと、レモン、グレープフルーツなどのフレッシュな酸味が思い浮かびます。
エチオピア/ゲイシャ ジャスミンG1ナチュラル
このグジ地区ゲレナ農園のゲイシャ種をナチュラル精製で仕上げることで、ベリーのような甘い香りが加わり、より複雑で奥行のある味になります。ウォッシュド精製と比べると、酸味がまろやかで、甘みをより強く感じます。
ホットの時はオレンジ系の丸みのある甘さ、少し冷めてくるとバナナのようの熟した甘さと、冷めるほどに甘さが増してくるのが特徴です。トロピカルな香りと酸味・甘さをお楽しみください。
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エチオピア/ゲイシャ ジャスミンG1ナチュラルコーヒーテイスト表
- 甘さ：★★★★★
- 酸味：★★★☆☆
- 苦味：☆☆☆☆☆
- コク：★★☆☆☆
- 香り：★★★★★
商品内容
- 商品名：エチオピア/ゲイシャ ジャスミンG1ナチュラル コーヒー豆
- 生産国：エチオピア/グジ地区ゲレナ農園
- 精選方法：ナチュラル
- 標高：1,350－1,600m
- 品種：ゲイシャ
- 焙煎度：浅煎り
- 内容量：100g~
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