商品内容
- 商品名：フラワーブリューコーヒー
- 生産国：コーヒー豆：エチオピア/ イルガチェフェ 食用バラ：ブルガリア/ダマスクローズ ペタル
- 焙煎度：浅煎り
- 内容量：水800ml用 3パック （40g×3パック）
薔薇の香りがほんのり香る水出しコーヒー
ほんのり甘く優しい香りのダマスクローズの花びらを、エチオピアのコーヒーと一緒に入れた水出しコーヒー。水でゆっくりと抽出することで、苦味のないまろやかな優しい香りと甘さが、バラの香りとともに広がります。紅茶のような軽い口当たりで、渋み（えぐみ）もなく、スッキリとした味わいです、
- 甘さ：★★★★☆
- 酸味：★★★★☆
- 苦味：★☆☆☆☆
- コク：★★☆☆☆
- 後味：★★★★★★
水出しコーヒーの飲み方
水出しパック1個に800の水を入れ、しっかりと水に染み込ませます。
24時間おいてからパックを取り出します。1週間ほどお飲みいただけます。
水出しコーヒーを作る時のポイント
水出しコーヒーを作る時の注意点は2つです。
1.冷たい水、熱いお湯を使わないこと
冷蔵庫で冷やしてある水や、氷などで冷たくした水を使用すると、味がでない場合があります。常温より低い温度の水は使用しない方が良いです。
また、すぐに味を出したいからとお湯を使うと、苦味がでます。スッキリしたアイスコーヒーを飲みたい場合、水でじっくりがオススメです。
時間的には24時間ほど待つとコクや甘みがよりでてきます。豆や焙煎度合いにもよりますので色々お試しください。
2.密閉容器で作らないこと
パックを漬けて水出しコーヒーを作る場合、空気の通り道の無い、密閉した容器で作ると 味が出ない場合があります。必ず、蓋を開けた状態で作ることをオススメします。
実店舗でも
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