エチオピア/イルガチェフェG1コーヒー豆浅煎り-レモンティのような上品な酸-

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コーヒーの発祥の地「エチオピア」の高品質なコーヒー豆

エチオピアは、初めてコーヒーが飲まれるようになったコーヒー発祥の地とされています。エチオピア産のコーヒー豆は、欠点豆の混入度合いでランク付けされており、欠点数のもっとも少ないものをＧ１（グレード１）、多くなるにしたがって数字が大きくなりっていきます。G１の中でも１００％を目指しながら作られている、高品質なコーヒー豆をお楽しみください。

レモンティのような上品な酸味が魅力

オーナー土橋にコーヒーの楽しさを教えてくれたきっかけの国、エチオピア。初めて口に含んだ瞬間、「コーヒー？」「紅茶？」「これはレモンティー？」と驚きの声をあげたことを今でも忘れられません。紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。上品なこの香りとともに、特別優雅なひと時を楽しんでください。

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エチオピアイルガチェフェテイスト表

• 甘さ：★★★★☆
• 酸味：★★★★☆
• 苦味：☆☆☆☆☆
• コク：★★☆☆☆
• 香り：★★★★★　　

商品内容

• 商品名：エチオピアコーヒー豆
• 原産国：エチオピア/シダモ地方 イルガチェフェ地区
• 規格：G1
• 標高：約1900m
• 精製方法：ウォッシュド
• 焙煎度：浅煎り
• 内容量：100g〜

焦らずじっくりと
　エチオピア豆は上品な酸が特徴でもありますが、抽出を急ぐとその酸味が顕著に出てきてしまいます。
5分ほどかけて、抽出を焦らず、じっくりゆっくりとすることで、まろやかな上品な酸へと変化します。